Cà Phê Viên Nén Specialty M'JA (Coffee Capsule) 50g (Bột) - Vị Chua Thanh, Đắng Nhẹ Và Ngọt Dịu

Việt Nam là một quốc gia nổi tiếng với ngành cà phê, được biết đến với danh hiệu "nhà sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới". Tuy nhiên, đa số nông dân Việt Nam chỉ canh tác cà phê Robusta, cung cấp nguồn hàng cho các công ty cà phê lớn và thị trường tiêu dùng trong nước. Cà phê từ những vùng đất cao nguyên này thường không đạt được chất lượng và tiêu chuẩn để trở thành hạt cà phê Specialty Coffee hàng đầu. Một số địa phương nhỏ vẫn đặt tâm huyết và chăm sóc cà phê Arabica, để tạo ra sản phẩm dẫn đầu trong ngành cà phê Việt Nam.

Huyền Thoại Núi cam kết mang đến sản phẩm cà phê chất lượng cao, được trồng tại nông trại của chúng tôi tại Lâm Đồng. Chúng tôi không sử dụng những loại cà phê kém chất lượng phổ biến khắp nơi chỉ để cung cấp caffein giúp tỉnh táo nhưng tồn tại nhiều nguy hại. Cà phê Specialty của chúng tôi được hái từ quả chín và được chăm sóc kỹ lưỡng, giúp loại bỏ hoặc giảm thiểu các chất gây ra mụn. Chúng tôi cũng loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc trong quá trình chế biến cà phê. Vì vậy, khách hàng có thể yên tâm thưởng thức hạt cà phê tốt nhất mà không cần lo lắng về các vấn đề sức khỏe như ung thư, tim mạch hay mụn...

KHÁM PHÁ THẾ GIỚI CÀ PHÊ ARABICA: NGUỒN GỐC VÀ ĐẶC ĐIỂM

Nguồn Gốc Lâu Đời

Cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê Chè theo tiếng Việt (tên khoa học là: Coffea arabica) có nguồn gốc từ các loài cà phê bản địa của vùng cao nguyên tây nam Ethiopia. Đây là một trong những giống cà phê đầu tiên được trồng, và vẫn chiếm vị trí chủ đạo trong cơ cấu ngành cà phê trên thế giới cung ứng cho khoảng 70% sản lượng toàn cầu.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Hạt cà phê: Cây cà phê arabica có tán nhỏ, màu xanh đậm, lá có hình oval. Quả cà phê có hình bầu dục, trong mỗi quả sẽ có hai hạt cà phê.
• Hương vị: Cà phê Arabica có hương vị đặc trưng, được mô tả bởi các chuyên gia là chua thanh kết hợp với một chút đắng nhẹ. Mùi hương của Arabica thường thoang thoảng, thanh tao và tinh tế. Khi pha chế, nước cà phê Arabica có màu nâu nhạt và sắc hổ phách. Hương vị của cà phê Arabica cũng có thể thay đổi dựa trên độ cao, thổ nhưỡng, khí hậu và phương pháp chăm sóc trong vùng trồng. Mỗi vùng đều có đặc trưng riêng, tạo ra sự khác biệt nhỏ trong hương vị của cà phê Arabica.
• Độ caffeine: Thấp hơn so với các giống cà phê khác, chỉ chiếm từ 1 – 2 %.
• Yêu cầu trồng trọt: Arabica là loại cây ưa lạnh, chúng thường phát triển tốt nhất ở nhiệt độ khoảng 18 – 24C ở độ cao khoảng 1000 – 1600m so với mực nước biển. Lượng mưa thích hợp nhất cho Arabica là khoảng 1200 -1500mm/năm và đất trồng cây cà phê Arabica cũng cần có độ pH hợp lý khoảng từ 4 – 8, khoảng pH tối ưu cho cây là 5,2 – 6,2.

Đặc điểm sinh trưởng

Cà phê Arabica phát triển tốt nhất khi được trồng ở độ cao từ 1.100m đến 2.000m so với mực nước biển. Độ cao này giúp cây cà phê nhận được đủ ánh nắng và nhiệt độ thích hợp để phát triển tốt nhất.

Chất lượng của cà phê Arabica cũng chịu ảnh hưởng lớn bởi điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tại nơi trồng. Thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ thoáng khí phù hợp sẽ giúp cây cà phê phát triển tốt hơn. Bên cạnh đó, khí hậu ôn hòa với nhiệt độ và lượng mưa vừa phải cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hạt cà phê chất lượng cao.

Đặc tính hương vị

Hương vị ngọt ngào và phức tạp

Cà phê Arabica nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và phức tạp của mình. Điều này là do sự kết hợp hài hòa giữa hàm lượng axit hữu cơ phong phú, mang vị chua thanh thoát, và hương thơm hấp dẫn, được coi là "nữ hoàng" của cà phê.

Sự ảnh hưởng của địa điểm trồng đến hương vị cà phê

Hương vị của cà phê Arabica cũng thay đổi tùy theo điều kiện trồng tại các vùng khác nhau. Các yếu tố như độ cao, thổ nhưỡng, phân bón và phương pháp canh tác đều ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của hạt cà phê.

Đánh giá cao về độ axit cân bằng của cà phê Arabica

Một trong những đặc điểm nổi bật của cà phê Yellow Bourbon là độ axit cân bằng, hài hòa và nhẹ nhàng. Điều này giúp nâng cao hương vị của cà phê, tạo ra một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Ảnh hưởng của độ axit đến hương vị cà phê

Độ axit trong cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị đặc trưng của từng loại cà phê. Trong trường hợp của cà phê Yellow Bourbon, độ axit cân bằng giúp tạo ra một hương vị mượt mà, dễ uống mà vẫn đầy sảng khoái. Điều này làm cho cà phê này trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người yêu cà phê trên toàn thế giới.

Hương vị Cà Phê Đặc Sản M'JA Specialty của Huyền Thoại Núi

Với đặc trưng của vùng đất trồng trọt, trải qua chọn lọc và chế biến, cà phê M'JA Specialty của chúng tối có đặc trưng riêng với hương hoa khô với thảo mộc cùng vị chua thanh của cam quýt với trái cây nhiệt đới, kết hợp hậu vị cân bằng kéo dài từ trái cây. Sau khi pha chế có độ axit cân bằng.

HƯỚNG DẪN PHA CÀ PHÊ VIÊN NÉN M'JA SPECIALTY

Đừng Quên Kiểm Tra Loại Viên Nén Phù Hợp

Khi sử dụng máy pha cà phê dạng viên nén, việc xác định loại máy bạn sở hữu là quan trọng để chọn được viên nén phù hợp. Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại viên nén phổ biến như Dolce Gusto từ Nestlé hoặc Nespresso. Khi mua máy pha, hãy kiểm tra xem máy hỗ trợ loại viên nén nào.

Viên nén cà phê chỉ được sử dụng cho các loại máy pha cà phê riêng biệt. Nếu đã chọn máy có kích cỡ size của viên capsule hay kiểu viên capsule (cứng hoặc mềm) nhất định thì không thể thay đổi size và kiểu được. Nhưng vẫn có thể lựa chọn nhiều nhãn hiệu cafe khác nhau.

Cách Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Viên Nén

Quy trình sử dụng máy pha cà phê viên nén này rất đơn giản: một viên nén chứa cà phê đã được rang theo tiêu chuẩn, đặt viên nén vào máy và nhấn nút, trong thời gian ngắn dưới 2 phút, bạn sẽ có ngay một tách cà phê thơm ngon để thưởng thức:

Bước 1: Kết nối nguồn điện cho máy pha cà phê viên nén.

Bước 2: Đổ đầy nước vào bình chứa, sau đó đặt bình vào vị trí đúng và bật nút On để khởi động.

Bước 3: Mở nắp máy, đặt viên nén cà phê vào vị trí cần đặt và sau đó đóng nắp.

Bước 4: Đặt cốc dưới vòi lấy cà phê và chọn chế độ cà phê mong muốn. Chờ chưa đến 2 phút, bạn sẽ có ngay tách cà phê thơm lừng, nức mũi để thưởng thức.

Chỉ Chạm Vào Máy Khi Liệu Trình Pha Đã Kết Thúc

Nhấn nút “Off” để tắt máy sau đó rút dây nguồn khỏi ổ cắm điện. 

Để tắt nguồn, rút ​​dây nguồn khỏi ổ cắm khi không sử dụng hoặc khi vệ sinh máy. Chờ máy nguội rồi mới tháo các bộ phận gắn trên thân máy ra và vệ sinh. 

Không dùng tay chạm vào các bề mặt nóng của máy. Sử dụng tay cầm hoặc các lỗ mở an toàn khi có thể. Di chuyển máy hoặc mở ngăn chứa viên nén trong khi máy đang chạy có thể gây bỏng.